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Omelete de batata frita

Clara, Gema, Receitas, Salgados /

INGREDIENTES:

  • 100 g de batata frita ou batata palha
  • 6 gemas
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 100 g de queijo
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Salsinha picada a gosto
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 1 pitada de fermento em pó

 

MODO DE PREPARO:

  • Misture bem os ingredientes e frite em frigideira antiaderente untada até dourar por baixo. Vire para dourar do outro lado.

 

DICA da IANA: para não desperdiçar as claras, use gema líquida pasteurizada, da nossa linha Facilité! 😉

 

Fonte: www.anamariabraga.globo.com